Wednesday, December 24, 2014

Frohe Weihnachten (24.12.)

Ich wünsche euch allen frohe Weihnachen.
Genießt die Tage :)

Tuesday, December 23, 2014

Morgen Kinder wird's was geben (23.12)

Nur noch einmal schlafen :)
Habt ihr auch schon alles eingepackt?

Monday, December 22, 2014

Spenden (22.12)

Alle Weihnachtsgeschenke gekauft? Noch ein bisschen Geld übrig? Hat man ja meistens eher nicht, aber falls doch, wäre es doch schön es an Leute zu geben, die kein Geld für Weihnachtsgeschenke, oder ein Weihnachtsessen oder sogar ein ganz normales Essen haben!
Vielleicht findet ihr ja sogar eine gute Sache, bei euch in der Nähe, die Unterstützung durch Geld oder vielleicht eure Hilfe gut gebrauchen können.

Sunday, December 21, 2014

Vier Kerzen (21.12.)

Heute zum 4. Advent eine Geschichte, die ich mal vor ein paar Jahren in der Zeitung gelesen habe: 

Vier Kerzen

Vier Kerzen brannten am Adventskranz, und draußen war es so kalt, dass man hörte, wie die Kerzen miteinander zu reden begannen. 

Die erste Kerze seufzte und sagte: "Ich heiße FRIEDEN. Mein Licht gibt Sicherheit, doch die Menschen halten keinen Frieden.Sie wollen mich nicht." Ihr Licht wurde kleiner und kleiner und verlosch schließlich ganz. 

Die zweite Kerze flackerte und sagte: "Ich heiße GLAUBEN. Aber ich fühle mich überflüssig. Die Menschen glauben an gar nichts mehr. Es hat keinen Sinn, dass ich brenne." Ein Luftzug ging durch den Raum, und die zweite Kerze war aus.

Leise und sehr zaghaft meldete sich nun die dritte Kerze zu Wort: "Ich heiße LIEBE. Ich habe keine Kraft mehr zu brennen; denn die Menschen sind zu Egoisten geworden. Sie sehen nur sich selbst und sie sind nicht bereit einander glücklich zu machen." Und mit einem letzten Aufflackern war auch dieses Licht ausgelöscht. 

Da kam ein Kind ins Zimmer. Verwundert schaute es die Kerzen an und sagte: "Aber ihr sollt doch brennen und nicht aus sein."

Da meldete sich die vierte Kerze zu Wort. Sie sagte: "Hab keine Angst, denn solange ich brenne, können wir auch die Kerzen immer wieder anzünden. Ich heiße HOFFNUNG." 

Mit einem Stückchen Holz nahm das Kind Licht von dieser Kerze und erweckte Frieden, Glauben und Liebe wieder zum Leben.

Saturday, December 20, 2014

Weihnachtsbaum aus Korken (20.12.)

Heute nochmal eine Bastelidee für Weintrinker: Ein Weihnachtsbaum aus Korken.

Hierfür einfach die Korken wie auf dem Bild zusammenkleben. Fertig!

Thursday, December 18, 2014

Safranbrötchen (19.12.)

Ich habe heute festgestellt, dass ich euch zwar schon mal Fotos von den Safranbrötchen aus dem Weihnachte-Felix-Buch gezeigt habe, aber dass ich gar nicht das Rezept mit veröffentlicht habe.
Heute kommt es nach. In Schweden isst man sie am 13.12. Ich habe sie erst gestern gebacken. Schmecken aber trotzdem.
 Ich habe dieses Jahr einfach Brötchen und keine "Katzen" geformt. Ich habe allerdings gelernt, dass ich nur ein Blech auf einmal backen sollte, denn wie man auf den Fotos sieht, sind die von oberen Blech oben sehr dunkel und die vom unteren Blech sind unten sehr dunkel (oder schwarz ;( )


Weihnachtskarten (18.12.)

Schon Weihnachtskarten geschrieben? Wie wäre es damit mal ein paar selbst zu basteln?

Aus Bastelkarton und Klebefolie oder einer anderen Farbe Bastelkarton werden schnell und einfach Weihnachtskarten.
Die könnten zum Beispiel so aussehen:

Wednesday, December 17, 2014

Tristes Wetter (17.12.)

So richtig schönes Winterwetter gab es leider hier noch nicht. Eher ist es grau, kalt und verregnet.

Trotzdem solltest du dich überwinden und jeden Tag zumindest kurz spazieren gehen, denn auch wenn es bedeckt oder sogar regnet tut das Körper und Seele gut. In der Good Health Zeitschrift stand sogar, dass ein Spaziergang im Regen uns pure Lebensfreude schenkt.

Wenn man erst mal los gegangen ist, ist es auch gar nicht mehr so schlimm und ich fühle mich danach immer fitter, auch wenn es nur 10-20 Minuten waren!

Und danach die Kuschelhose anziehen und mit einem warmen Kakao, Tee oder Kaffee aufs Sofa :)

Tuesday, December 16, 2014

Gnocchi mit Räucherlachs-Dill-Soße (16.12.)

Weihnachtsstress? Wenig Zeit zum Kochen?
Heute ein schnelles aber seeeeeeehr leckeres Rezept:


500g Gnocchi ca. 2 Minuten garen, abtropfen lassen.
150g Räucherlachs in Streifen schneiden.
1 Bund Dill (oder getrockneten) fein schneiden.
1 Zwiebel fein würfeln, in 1-2 EL Öl glasig dünsten.
125g Frischkäse mit Kräutern, 125g Schlagsahne
und 200ml Gemüsebrühe zufügen und unter ständigem Rühren aufkochen. 2-3 Minuten köcheln lassen.
Lachs und Dill unterrühren und mit Salz und Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Gnocchi hinzufügen und kurz erhitzen.

hmmmmmm, sooooooooooooo lecker!

Monday, December 15, 2014

Tannenbäume aus Ästen basteln (15.12.)

Auf dem Weihnachtsmarkt hatte ich den Bastelstand. Dort gab es die Transparentsterne und Nikoläuse, die wir hier schon gesehen haben, aber am besten kamen die kleinen Weihnachtsbäume aus Ästen an. Ich hatte nur 4 Stück gemacht und musste dann am nächsten Tag noch 5 neue machen, weil so viele einen haben wollten!


Wenn ihr auch einen bauen wollt, braucht ihr:
- Äste
- eine dicke Holzscheibe
- einen langen Holzspieß
- eine Gartenschere
- einen Bohrer
- Leim
- Pappe für eine Vorlage

Aus der Pappe ein Dreieck in gewünschter Größe ausschneiden. Die Äste erst mal mit der Gartenschere grob auf die Längen schneiden, und in die Mitte ein Loch bohren (so dick wie der Holzspieß).
Auch in die Holzscheibe so ein Loch bohren und in ein kurzes Stück Ast, ein Loch längs durchbohren.
Den Spieß in die Holzscheibe stecken, dann den kurzen Ast senkrecht darauf stecken. Dann die restlichen Äste waagerecht auf den Spieß stecken.
Die Vorlage noch einmal auf die Äste legen und anzeichnen, dann die Äste so mit der Gartenschere kürzen.
Den Spieß unten in der Scheibe noch mit Leim befestigen.

Wenn gewünscht oben auf die Spitze noch einen Stern kleben, sonst den Spieß kürzen, sodass er oben nicht mehr heraus guckt.

Sunday, December 14, 2014

Weihnachtsmarkt (14.12.)



 Gestern haben meine Eltern einen kleinen Weihnachtsmarkt in ihrer Einfahrt veranstaltet und das war richtig schön. Viele Gäste haben selbst etwas mitgebracht und so gab es alles, was man für einen Weihnachtsmark braucht: Glühwein, Kinderpunsch, Reifeplätzchen, Grünkohl, Crèpes, Schokofrüchte und Gebasteltes.


 Alles war auch auch schön mit Lichterketten, Schlitten und Tannenbäumen dekoriert.

Saturday, December 13, 2014

Kekse ausstechen (13.12.)


Heut ein Keksrezept zum Ausstechen:

225g Butter
110g Zucker
275g Mehl

1. Ofen auf 170°C vorheizen.
2. Butter cremig rühren, Zucker zufügen und so lange rühren bis die Mischung hell und fluffig wird.
3. Mehl unterkneten bis ein fester Teig entsteht.
4. Teig eventuell erst mal kalt stellen, falls er sehr klebt.
5. Teig etwa 6mm dick ausrollen und ausstechen.
6. Auf einem Blech mit Backpapier 12-15 Minuten backen.

Ich dachte, dass die Kekse nach 12 Minuten noch sehr weich waren und habe sie noch ein paar Minuten gelassen, aber dann wurden sie schnell braun. Also falls sie nach 12 Minuten noch ein bisschen weich sind, kann man sie trotzdem schon rausnehmen und abkühlen lassen.

7. Ich habe meine Kekse noch mit Kuvertüre überzogen, beziehungsweise nur ein bisschen Kuvertüre darauf getropft. Denn Kekse ohne Schokolade, machen für mich wenig Sinn!



Friday, December 12, 2014

Es schneit (12.12.)


 "Es schneit, es schneit, kommt alle aus dem Haus,
die Welt, die Welt sieht wie gepudert aus..."

Gestern hat es hier geschneit,  das sah so schön aus. Leider war der Schnee sehr nass und schmolz schnell wieder, aber ich hab trotzdem, schnell einen Mini-Schneemann gebaut :) 
Also an Weihnachten könnte doch mal richtiger Schnee kommen oder was meint ihr?
Let it snow, let it snow, let it snow...

Thursday, December 11, 2014

Weihnachtsfilme (11.12.)

Am Wochenende noch nichts vor? Wie wäre es mit einem schönen Weihnachtsfilm?


Hier ein paar Vorschläge (habe leider manchmal nur englische Trailer gefunden):

Tatsächlich Liebe 

Das Wunder von Manhattan 

Merry Christmas

Der Grinch

Der Polarexpress

Wednesday, December 10, 2014

Transparentsterne basteln (10.12.)


Braucht ihr noch Deko für die Fenster? Wie wäre es mit Sternen aus Transparentpapier?
Sehen von innen und außen schön aus. Auf dieser Seite findet ihr viele Anleitungen mit Bildern für verschiedene Formen!

Tuesday, December 09, 2014

Lebkuchen-Brownies (9.12.)

Heute wieder ein weihnachtliches Rezept.
Zutaten:
200g Zartbitter- oder Halbbitterkuvertüre
250g Butter oder Margarine
5 Eier
250g Zucker
1 TL flüssiges Vanillearoma
1-2 TL Lebkuchengewürz
Salz
220g Mehl
200g gemahlene Haselnüsse (Hinweis für Allergiker, ich habe die Haselnüsse schon durch gemahlene Mandeln und einmal einfach durch Mehl ersetzt, funktioniert auch beides)

1. Backofen auf 180°C vorheizen. Im Rezept steht "Umluft nicht geeignet". Hab ich aber aus Versehen trotzdem gemacht.
Kuvertüre hacken und mit der Butter in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
Eier mit dem Zucker, Vanillearome, Gewürz und einer Prise Salz mindestens 8 Minuten dickcremig rühren.
Erst die Kuvertüremischung, dann Mehl und Nüsse unterrühren.

2. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Im Ofen auf der mitteren Schiene ca. 18 Minuten backen.

3. Teig etwas abkühlen lassen und dann entweder in Stücke schneiden oder mit einem Ausstecher Formen ausstechen.

4. Nach Wunsch kann man die Brownies noch mit Puderzucker bestäuben.

Halten sich eine Woche, aber bei mir gibts schon nach wenigen Tagen keine mehr!

Monday, December 08, 2014

Jippie (8.12.)

Heute mal nichts weihnachtliches aber trotzdem etwas schönes:
Ich hatte heute ein Bewerbungsgespräch an meiner Wunschschule und ab dem 1.2.2015 habe ich dort eine feste Stelle :)))
Ich freu mich so!

Sunday, December 07, 2014

2. Advent (7.12.)

Ich wünsche euch allen einen schönen 2. Advent!

Saturday, December 06, 2014

Holznikoläuse basteln (6.12.)

Euch allen einen schönen Nikolaustag. Ich hoffe, eure Stiefel wurden gefüllt :)

Heute passend zum Nikolaustag eine Bastelanleitung für Holznikoläuse.

Was ihr braucht:

- Einen Holzstiel (zum Beispiel einen alten Besenstiel) oder dicke Äste
- rote Farbe (oder eine andere Farbe)
- einen blauen und einen roten Edding
- Kreide oder Wattepads

Den Holzstiel oder die Äste in Stücke sägen, wobei eine Seite gerade und eine schräg abgesägt wird. 


Den Holzstiel außenrum anmalen und die schräge Seite oben anmalen, als Weihnachtsmütze. Bei den Ästen mit Rinde nur die Mütze rot malen.


Mit den Eddings ein Gesicht aufmalen und entweder mit der Kreide einen Bart malen oder ein Wattepad in der Mitte durchschneiden und in der Mitte auseinander trennen. Mit der flauschigen Seite nach oben als Bart ankleben. 
Man kann auch eine Perle als Nase ankleben.

Viel Spaß beim Basteln. 

Friday, December 05, 2014

Geschenkideen Bücher (5.12.)

Fehlen noch Geschenke für Weihnachten? Wie wäre es mit einem Buch? Hier ein paar Bücher, die ich gut finde.

The Cirle (Der Circle) - Dave Eggers

Dieses Buch spielt in der Zukunft, aber ist manchmal doch gar nicht so weit von unserer Realität entfernt. Mae hat es geschafft und arbeitet nun beim Circle, einem angesagten Internetkonzern. Hier ist jeder mit jedem verbunden, aber was ist, wenn man gar nicht alles, was man sieht, mit anderen teilen möchte, was ist, wenn man nicht genug likes für seine Fotos bekommt... Mir hat das Buch so gut gefallen, weil die Ideen, die dort entwickelt werden, sich auf den ersten Blick immer gut anhören, aber man doch denkt, dass sie nicht gut sind und deswegen nicht weiß, ob man nun dafür ist oder dagegen. Zum Beispiel würden Kameras überall sicherlich viele Verbrechen verhindern, aber ist uns unsere Privatsphäre wichtiger?

If I stay (Wenn ich bleibe) - Gale Foreman
Dieses Buch habe ich ganz schnell durchgelesen und auch alle mit denen ich darüber gesprochen habe, fanden es gut (Mehr Infos durch den Link)

What Alice forgot (Vergiss ihn nicht) - Liane Moriarty
Als Alice auf dem Boden im Fitnessstudio mit einer Kopfverletzung aufwacht, kommt ihr vieles komisch vor. Für sie ist es 1998 und sie ist gerade schwanger, alle Leute erzählen ihr jedoch, dass es 2008 ist und sie schon drei Kinder hat. An diese und an die Tatsache, dass sie sich gerade von ihrem Mann scheiden lässt, kann sie sich jedoch nicht erinnern. Als sie mehr und mehr in ihr neues Leben eintaucht, kann sie nicht verstehen, wie sie zu dieser Person geworden ist, die sie gar nicht so nett findet...

Still Alice (Mein Leben ohne Gestern) - Lisa Genova
Noch ein Buch über Gedächtnisverlust, dies mal aber aufgrund von Alzheimer. Auch über dieses Buch habe ich schon mal berichtet und ich finde es immer noch super.

The Help (Gute Geister) - Kathryn Stockett
Viele kennen bestimmt den Film über die farbigen Haushaltshilfen in den 60er Jahren. Ich habe die Geschichte als Hörbuch gehört und war total begeistert, wie die Welt aus der Sicht der verschiedenen Personen beschrieben wird. Ich habe es auf Englisch gehört und fand es besonders schön, dass die Erzähler dann auch den passenden Akzent hatten.

The Invention of Wings (Die Erfindung der Flügel) - Sue Monk Kidd
Wer The Help schon gelesen hat und es gut fand, wird sicher auch dieses Buch mögen. Es erzählt eine Geschichte aus der Sicht eines weißen Mädchens und ihrer Sklavin, über viele Jahre hinweg. Sarah möchte die Sklaverei abschaffen, aber wie soll sie als Mädchen/Frau das nur schaffen?

Buntschatten und Fledermäuse - Axel Braun
Über dieses Buch geschrieben aus der Sicht eines autistischen Jungens habe ich schon mal berichtet (Link bringt mehr Infos).

Vielleicht ist etwas für euch oder die zu beschenkenden dabei :)

Thursday, December 04, 2014

Weihnachtslieder (4.12.)

Noch nicht in Weihnachtsstimmung? Wie wäre es mit ein paar Weihnachtsliedern? Mit diesen Ohrwürmern kommt man ganz schnell in Stimmung!

Santa Claus got stuck in my Chimney

All I want for Christmas is You

Suzy Snowflake

Wednesday, December 03, 2014

Himmelchen (3.12.)


Heute gibt's ein leckeres Keksrezept.

Zutaten:

3 Eiweiß
200g Puderzucker
125g Raspelschokolade
250g gestiftete Mandeln

Die Mandeln rösten. Das Eiweiß mit dem Puderzucker zu Eischnee schlagen. Die Schokolade und die  abgekühlten Mandeln unter den Eischnee heben. Mit zwei Löffeln kleine Häufchen auf ein Blech machen und bei 130°C bei Ober-und Unterhitze backen.

Tuesday, December 02, 2014

Zimtstangenkerze (2.12.)


Heute mal eine schnelle und einfache Bastelei:
Ich habe einfach eine Stulpenkerze genommen und mit einem einfachen Draht Zimtstangen herumgewickelt. Danach habe ich noch einen dünnen Draht mit Perlen 2 mal herumgewickelt. Duftet schön nach Zimt und sieht schöner aus, als eine einfache Kerze.

Monday, December 01, 2014

Beginn der Adventszeit (1.12.)

Hier war es in letzter Zeit sehr ruhig, deswegen habe ich mir vorgenommen, bis Weihnachten jeden Tag etwas zu schreiben, so wie ein kleiner Adventskalender mit Rezepten und Ideen zum Basteln.

Heute zu Beginn der Adventszeit zeige ich euch mal ein bisschen meiner Deko.
Habt ihr schon dekoriert? Falls nicht, dann nehmt euch doch heut die Zeit!